Reciclando pan de molde

Una forma de aprovechar esas rebanadas de pan de molde que se quedan secas es hacer con ellas un pudin rapidito en el microondas. Las cosa es más o menos así:
Ingredientes

4 rebanadas de pan de molde (como ya he dicho no pasa nada porque estén secas)
3 huevos
200 ml de leche
Pasas de corinto al gusto
Pedro Ximénez [...]

Espuma de fresón

Ingredientes:

250 gr. de fresón
250 gr. de nata para montar
2 limones
250 gr. de leche condensada

Preparación:
En primer lugar debemos lavar bien los fresones y los pasamos por la batidora. Exprmimos un limón y rayamos la corteza del otro, incorporando ambas cosas a los fresones triturados. Lo mezclamos bien y añadimos la leche condensada. A continuación montamos la [...]

Tarta de chocolate

Ingrdientes

3 huevos
el mismo peso de harina
el mismo peso de azúcar
el mismo peso de chocolate
el mismo peso de mantequilla
un sobre de levadura
chocolate para adornar
una cáscara de limón
azúcar
un vasito de ron
agua

Se pesan los tres huevos con cáscara, y se recuerda ese peso, ya que va a [...]

Bizcocho de yogur

He vuelto, después de unos meses de vacaciones vuelvo a escribir…Y vuelvo con un gran clásico…El Bizcocho de yogur!!!
Ingredientes:
1 Yogur Natural
1 Medida de yogur de aceite
2 Medidas de yogur de azúcar
3 Medidas de yogur de harina
3 Huevos
1 Sobre de levadura
Una poco de mantequilla
Se pone a calentar el horno a 180ºC.
Se baten los huevos, se le [...]

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Brownie de chocolate

Ingredientes:

200 gr Chocolate de reposteria
100 gr de azucar
75 gr Harina
3 Huevos
100 gr Mantequilla
75 gr Nueces
1 sobre de Levadura

Lo primero que tenemos que acer es poner a calentar el horno a unos 180º C. Troceamos el chocolate y lo derretimos junto a la mantequilla en el microondas. Lo mejor es que pongas el microondas a media [...]

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