Una de las que recuerdo con especial agrado del viaje que hice a Argentina hace un par de años es lo bien que comimos. Pero entre los asados, los dulces, la pasta o la pizza quiero destacar las empanadas.

¡Qué descubrimiento! Creo que me gustaron todas las que probé: de carne, de maíz (choclo), de cebolla y queso, de albahaca y queso… Un verdadero vicio.

Así que directamente de Argentina os traigo una recopilación de recetas para que hagáis vuestros experimentos:

• Empanadas criollas
• Empanadas de carne
• Empanadas de cebolla y queso
• Empanadas de pollo
• Empanadas de queso y albahaca
• Empanadas de matambre
• Empanadas salteñas

Con todo esto creo que tenéis un buen punto de partida para empezar a practicar. Espero que los resultados sean buenos