Croquetas de Bacalao

Published at: 02:04 pm - Jueves Abril 17 2008

Ingredientes:

Migas de Bacalao desalado
1 Cebolla
4 Cucharadas de aceite
2 Cucharadas de harina
Leche
Pan rallado
Huevo
Harina
Perejil
Sal

Se pica la cebolla y se fríe con el aceite a fuego muy lento. Cuando la cebolla está blandita se añade el bacalao y se frie un poco. Cuando veamos que el bacalao está hecho se le echan las dos cucharadas de harina y [...]

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Bizcocho de yogur

Published at: 05:04 pm - Miércoles Abril 16 2008

He vuelto, después de unos meses de vacaciones vuelvo a escribir…Y vuelvo con un gran clásico…El Bizcocho de yogur!!!
Ingredientes:
1 Yogur Natural
1 Medida de yogur de aceite
2 Medidas de yogur de azúcar
3 Medidas de yogur de harina
3 Huevos
1 Sobre de levadura
Una poco de mantequilla
Se pone a calentar el horno a 180ºC.
Se baten los huevos, se le [...]

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